Ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető és eredeti megjelenésű leveles tészta pite nagyszerű snack. Teát is rendez a családjával. Kihozhat egy másik tölteléket a pite számára, amely eltér ettől a recepttől.
Szükséges
- - leveles tészta csomagolása
- - 30 g szezámmag
- - 100 g sajt
- - 80 g olajbogyó
- - 100 g fagyasztott zöldbab
- - zöldek
- - tojás
Utasítás
1. lépés
Csomagolja ki a kész leveles tésztát, és hagyja fél órán át szobahőmérsékleten feküdni. Ezután kissé tekerje ki. Vágjuk 4 csíkba, mindegyik 8 cm széles - kb.
2. lépés
A sajtot reszeljük le. Jobb, ha kemény változatot választasz. Enyhén megsütjük a zöldbabot, meghintjük bármilyen fűszerezéssel, és sóval ízesítjük.
3. lépés
Helyezzen sajtot minden tésztacsíkra. Helyezzen olajbogyót és zöldbabot a tetejére. Meghintheti friss fűszernövényekkel.
4. lépés
Tekerje tekercsbe a csíkokat. A kerek formát szépen takarja le sütőpapírral. Kefe növényi olajjal.
5. lépés
Tegye ki a tekercseket, így a jövő süteményének spirális alakja lesz. Megkenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal. 180 fokon 20 percig sütjük.
