Ennek a süteménynek az elkészítése nem igényel sok időt, és nem igényel nagy kulináris képességeket. Három rétegből áll. Csokoládés tejföllel megkenve. Ha kívánja, a málnát bármely más bogyóval helyettesítheti.
Szükséges
- - 3 tojás
- - 250 g kristálycukor
- - 250 g joghurt
- - 3 evőkanál. l. kakaópor
- - 500 g liszt
- - 2 teáskanál sütőpor
- - 2 g vanillin
- - 250 g málna
- - 100 g fehér csokoládé
- - 200 g halva
- - 200 ml tejszín
- - 200 ml tejföl
Utasítás
1. lépés
Készíts kekszet. A granulált cukrot a tojásokkal kemény habbá verjük. Adjon hozzá vanillint és joghurtot, alaposan keverje össze mindent.
2. lépés
Szitáljuk meg a kakaót, a lisztet és a sütőport, keverjük össze és turmixoljuk bele a joghurtos keverékbe. Adjunk hozzá bogyókat és keverjük újra. Vegyünk egy sütőedényt, és öntsük bele a tésztát, simítsuk át a felületen. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük. Vegye ki a kekszet a sütőből, hűtse le és vágja három süteményre.
3. lépés
Készítsen krémet. A krémet egy nappal a sütemény bekenése előtt kell elkészíteni. Törje a fehér csokoládét ékekre. A halvaát apróra vágjuk, és összekeverjük csokoládéval. Öntsünk tejszínt, és keverjünk össze mindent. Tegyük tűzre és olvassuk simára. Vegyük le a tűzről, hűtsük le. Fedjük le műanyag burkolattal és tegyük hűtőbe 24 órára.
4. lépés
Helyezze a tejfölt a fagyasztóba 15-20 percre. Ezután habverővel 10-12 percig. Vegye ki a csokoládé masszát a hűtőszekrényből, keverővel keverje össze. Keverjük össze a tejfölt és a csokoládé keveréket.
5. lépés
Mindegyik tortára kenjünk krémet, és halmozzuk egymásra. Helyezze a tortát hideg helyre 4-6 órára, hogy beázzon.
