Ez a flip-flop sütemény ötvözi a kávét mézzel és narancsgal. A finomság hihetetlenül aromás, és ami a legfontosabb - finom. A tészta lágynak bizonyul, mézes narancsszeleteket szépen kirakunk a tetejére.
Szükséges
- - 250 g liszt;
- - 100 g porcukor;
- - 100 g vaj;
- - 30 g méz;
- - 30 g őrölt kávé;
- - 5 tojás;
- - 1 narancs;
- - sütőpor, növényi olaj, só.
Utasítás
1. lépés
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, adjunk hozzá egy csipet sót a fehérekhez, verjük addig, amíg elég szilárd.
2. lépés
Keverje össze a porcukrot és a lágy vajat.
3. lépés
Óvatosan keverje össze az őrölt kávét, a lisztet sütőporral, a vajmasszát a fehérjetömegbe. Addig keverjük, amíg a tészta sima nem lesz.
4. lépés
Hámozzuk meg a narancsot, vágjuk félkör alakú szeletekre. Kenje meg a formát növényi olajjal, öntsön mézzel, rakjon ki egy réteg narancs szeletet.
5. lépés
Tegye a kapott tésztát a narancs tetejére, simítsa meg, tegye a pitét a sütőbe.
6. lépés
30-40 percig sütjük 180 fokon. Fapálcával ellenőrizze maga a sütemény készenlétét, mivel a sütési idő a sütőkben változhat.
7. lépés
Ezután hagyja egy kicsit kihűlni a kész kávét és mézes süteményt, fordítsa meg egy edényen úgy, hogy a narancs szeletek legyenek a tetején.
