A Seabass nagyon ízletes diétás hal. Próbáld aromás szója-méz-narancs mártással és vad ratatouille-val főzni - minden ünnepi asztal díszítéséhez méltó ételt kapsz! Az edényt egy óra alatt elkészítik, kövesse az utasításokat 4 adag elkészítéséhez.
Szükséges
- - 1 kg chilei tengeri sügér filé;
- - 100 ml teriyaki szósz;
- - 100 ml friss narancslé;
- - 100 ml gesztenyeméz;
- - 3 kakukkfű;
- - 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - zöldségek, shimeji gomba, gyömbér, fekete bors, só - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Kombinálja a mézet, a teriyaki mártást és a narancslevet a páchoz. Célszerű vörös narancsot venni, a gesztenyeméz pedig jobb - kesernyés fanyar íze van, amely tökéletesen illeszkedik az edénybe.
2. lépés
Tegyen pár vágást a tengeri sügér filére, töltsön be pácot, várjon fél órát.
3. lépés
Helyezze a zöldségeket egy nagy tepsibe. Bármilyen zöldséget felvehet: cukkinit, sárgarépát, burgonyát, kukoricát, tököt, babot, paprikát - válasszon. Add shimeji gombát (ez is ízlés szerint).
4. lépés
Megszórjuk a zöldségeket olívaolajjal, beledobjuk a kakukkfüvet, a sót és a borsot, letakarjuk sütőfóliával, 180 percre fűtött sütőbe tesszük 30 percre.
5. lépés
Fedjen le egy tepsit papírral, tegye a pácolt tengeri sügér filét, borsot, sót, küldje el fél órára ugyanabban a sütőben. Helyezze a kész tengeri sügért a zöldségekbe, azonnal tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
