Van egy ok arra, hogy kényeztesse magát, családját és barátait azzal, hogy kiadós rakottat készít a kelbimbóval. A kemencében sült, illatos húsgombócok sajttal és káposztával egy finom csemege.
Szükséges
- - 600 g kelbimbó;
- - 400 g apróra vágott csirkefilé;
- - só;
- - őrölt feketebors;
- - 4 evőkanál L. természetes joghurt vagy tejföl;
- - 200 ml húsleves vagy tej;
- - 80 g reszelt sajt.
Utasítás
1. lépés
A csirkefilét sóval, borssal ízesítjük, apróra vágjuk és kis golyókká - húsgombócokká forgatjuk. Helyezze a húsgombókat egy kivajazott edénybe. Tegye a tetejére a káposztát.
2. lépés
Öntsük a 4 evőkanállal elkevert húslevest. l. természetes joghurtot vagy tejfölt, adjunk hozzá 2 evőkanál. citromlé. 10-20 percig takarva sütjük.
3. lépés
Távolítsuk el a fedelet, szórjuk meg reszelt sajttal és süssük aranybarnára.
