A legegyszerűbb étel, ugyanakkor hihetetlenül ízletes a gombás burgonya. Ezek a termékek a lehető legjobb módon működnek együtt. De a legismertebb étel kissé változatosabbá teheti, és új megjelenést, esetleg ízt adhat neki. Tehát krumplipüréből egyfajta fészkeket készítenek, amelyeket gombával töltenek meg. Az étel eredeti megjelenésű, és tökéletesen díszíti az asztalát vacsorára.
Szükséges
- - burgonya 800 g
- - tej 70 ml
- - gomba 300 g
- - sajt 50 g
- - vaj 1 evőkanál. a kanál
- - hagyma 100 g
- - növényi olaj
- - zöldek
- - só, bors
Utasítás
1. lépés
A burgonyát meg kell hámozni és sós vízben főzni kell, amíg megpuhul.
2. lépés
Finoman aprítsa fel a hagymát. Vágja a gombát apró kockákra. Aprítsd fel a zöldeket. A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
3. lépés
Süsse a hagymát kis mennyiségű növényi olajban pár percig.
4. lépés
Gombát, borsot, sót adunk a serpenyőbe, és kb. 20 percig sütjük.
5. lépés
Amikor a gomba elkészült, vegye le az edényt a tűzről, adja hozzá a gyógynövényeket, keverje össze és hagyja kihűlni.
6. lépés
A kész burgonyából engedje le a vizet, öntsön tejet, adjon hozzá vajat és mindent jól törje össze. A kényelem érdekében használhat egy turmixgépet.
7. lépés
Fedjen le egy tepsit sütőpapírral. Egy evőkanál segítségével tegye a burgonyapürét egy tepsibe, egyfajta fészket alkotva.
8. lépés
Tegye a gomba masszát minden burgonyafészekbe, és a tetejére szórjon reszelt sajtot.
9. lépés
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kb 20 percig sütjük az edényt. Tálaljuk forrón.
