Hogyan Lehet Sütni Ezüst Pontyot Zöldségekkel Fóliában

Tartalomjegyzék:

Hogyan Lehet Sütni Ezüst Pontyot Zöldségekkel Fóliában
Hogyan Lehet Sütni Ezüst Pontyot Zöldségekkel Fóliában

Videó: Hogyan Lehet Sütni Ezüst Pontyot Zöldségekkel Fóliában

Videó: Hogyan Lehet Sütni Ezüst Pontyot Zöldségekkel Fóliában
Videó: Borbás Marcsi szakácskönyve – Sült ponty burgonyával, baconnel, hagymával (2019.03.31.) 2024, Március
Anonim

Az ezüst ponty zöldségekkel ízletes és egészséges étel, amelynek minden ember étrendjében szerepelnie kell, különösen, ha fiatal, növekvő teste van. Minimális erőfeszítés, egy kis idő és egy finom vacsora készen áll.

Hogyan lehet sütni ezüst pontyot zöldségekkel fóliában
Hogyan lehet sütni ezüst pontyot zöldségekkel fóliában

Szükséges

  • - 2 kg ezüst ponty,
  • - fél citrom,
  • - 1 sárgarépa,
  • - 1 hagyma,
  • - 1 kaliforniai paprika,
  • - só ízlés szerint,
  • - őrölt paprika keveréke ízlés szerint,
  • - kapor ízlés szerint,
  • - petrezselyem ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Hámozza meg a halat és a beleket, alaposan öblítse le. Végezzen mély vágásokat a hal egyik oldalán (kb. 3 cm-re egymástól).

2. lépés

Kombinálja a sót és a borsot (kívánt esetben hozzáadhat néhány halízesítőt). A halakat minden oldalról száraz keverékkel reszeljük le.

3. lépés

Vágja a citromot szeletekre, a halak vágási számának megfelelően. Helyezze a citrom éket a bemetszésekbe.

4. lépés

Vágja fél körbe a megpucolt sárgarépát. Ízlés szerint kockára vagy félkarikára vágja a hagymát. Öblítse le a kaliforniai paprikát a magról, és vágja csíkokra.

5. lépés

Hajtson egy fólia lapot két rétegre. A fényes oldalnak kifelé kell néznie. Vigye az ezüst pontyot a fóliába.

6. lépés

Tegyen kaprot és petrezselymet a hasába (a zöldeket nem kell őrölnie). Az előkészített zöldségeket a halakba töltjük. A maradék zöldségeket kenje szét a hal mentén. Zárja le a halat fóliába.

7. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süss halat és zöldséget 1 órán át. Ha a hal kisebb, csökkentse a sütési időt. Óvatosan helyezze át a kész ezüst pontyot egy edénybe, és tálalja (lehet fóliában - ha szükséges).

Ajánlott: