A mexikói ételeket nemcsak élességük, hanem könnyű elkészítésük is megkülönbözteti. Nem fog sokat fárasztani egy igénytelen köret vagy egy komplett étel elkészítéséhez.
Szükséges
- - 500 g rizs;
- - 70 ml növényi olaj;
- - 200 g szalonna;
- - só;
- - chili;
- - petrezselyem.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a rizst meleg vízzel. Ezután mártsa be egy növényi olajjal töltött serpenyőbe. A rizst 7 percig pirítjuk. Ha úgy érzi, hogy túl száraz, adjon hozzá vizet a serpenyőbe. Ne felejtse el sózni főzés közben.
2. lépés
Ezután el kell kezdenie a szalonna főzését. Vágja kis téglalapokra. Növényi olajban 5 percig sütjük.
3. lépés
A chili paprikát is apróra vágja. Sütni vagy sem, csak a személyes preferenciáktól függ.
4. lépés
A rizst, a szalonnát és a borsot keverni kell, enyhén csepegtetni növényi olajjal, sóval. Díszítse az edényt egy ág petrezselyemmel az esztétika érdekében.