Úgy tűnik, hogy mi lehet egyszerűbb, mint egy közönséges friss uborka saláta? De ha kiegészíti ezt az összetevőt néhány mással, és ízletes tejföllel ízesíti, akkor a saláta kiváló lesz!
Nem szégyen ilyen menüt felvenni még az ünnepi menübe is! A kész saláta élénk színe pedig nem örülhet, a zöld szín hozzájárul a jó étvágyhoz!
Szükségünk van (az összeg tetszőleges, az ízlésétől és a kívánt adagszámtól függően):
- friss uborka;
- feta sajt;
- almák;
- vízitorma;
- tojás;
- tejföl.
1. Öblítse le az almát, távolítsa el a magokat, de nem szükséges meghámozni. Az alma csak fényt ad a salátának.
2. Öblítse le az uborkát, apró kockákra vágva, elkészített almával. Az alapanyagokat is csíkokra vághatja - melyiket szeretné.
3. Reszeljük le a sajtot. Tojást előre forralunk. Megpucoljuk, éles késsel apróra vágjuk, és feta sajttal összekeverjük.
4. Adja a feta sajthoz és az almához uborkával, alaposan keverje össze.
5. Öblítse le a vízitorma, szárítsa meg papírtörlőn, aprítsa fel késsel, vagy tépje le a kezét apró darabokra. Küldje salátára, keverje össze. Marad egy könnyű uborkasaláta feta sajttal és vízitorma, alacsony zsírtartalmú tejföllel ízesítve. Ez már közvetlenül a tálalás előtt megtörténik.
Előkészítheti az ételt előre, egy légmentesen lezárt tálcába helyezheti és magával viheti ebédelni, vagy az ünnep előtti napon elkészíthet egy salátát, hogy később kevesebb munka legyen a konyhában.
