Ez a csirkesaláta zöldségekkel és feta sajttal van tele. Nem közönséges sajtot, hanem szárított paradicsom ízű sajtot vehet - ez még eredetibbé teszi a salátát. Az összetevők mennyiségét ízlésének megfelelően állíthatja be.
Szükséges
- - 450 g csirkemell;
- - 8 pohár zöld saláta;
- - 1 pohár meggyparadicsom;
- - 1 kaliforniai paprika, 1 sárgarépa;
- - egy csomó zöldhagyma;
- - 1/2 csésze feta sajt;
- - 3 evőkanál. evőkanál narancslé;
- - 2 evőkanál. kanál mandula szirmok;
- - 1 evőkanál. egy kanál olívaolaj;
- - 2 teáskanál ecet;
- - fekete bors, só.
Utasítás
1. lépés
Előforraljuk a csirkemelleket puhára, teljesen lehűtjük. Vágja a húst vékony csíkokra, vagy a kezével szétszedje szálas darabokra. Kombinálja a csirkét szakadt salátával és koktélparadicsommal.
2. lépés
Hámozzuk le a kaliforniai paprikát a magvakról, csíkokra vágva adjuk hozzá a csirkéhez. Vágjon zöldhagymát is, hámozza meg a sárgarépát, vékony csíkokra vágva, küldje el a saláta többi hozzávalójának. Adjunk hozzá feta sajtot (vegyünk sajtot morzsával), alaposan keverjük össze az összetevőket.
3. lépés
Külön keverje össze a friss narancslevet ecettel és olívaolajjal. Ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot és sót a salátaöntethez.
4. lépés
Öntsük a kapott öntetet a kész salátára, keverjük meg. A tetején szárított mandulával díszítjük. Az ételt nem kell infundálni, azonnal tálalhat csirke salátát feta sajttal és zöldségekkel az asztalra. Alternatív megoldásként elkészítheti a saláta hozzávalóit előre, összehajthatja egy lezárt edényben, és tálalásig hűtőszekrényben tárolja. Ugyanezt megteheti az öltözködéssel is - előre elkészíthető és hűtőszekrényben is tárolható, mert jól passzol a különféle zöldségsalátákhoz.
