A Brownie a száraz keksz és a csokoládé torta kereszteződése. Könnyű csemegét készíteni, változatosabbá varázsolja a teáját vele!
Szükséges
- A csokoládé réteghez:
- - étcsokoládé, vaj - egyenként 100 gramm;
- - két tojás;
- - cukor - 4 evőkanál;
- - liszt - 2 evőkanál;
- - egy csipet só.
- A túróréteghez:
- - puha túró - 200 gramm;
- - két tojás;
- - két kis banán;
- - cukor - 2 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
A csokoládét és a vajat apróra vágjuk, vízfürdőben megolvasztjuk.
2. lépés
Verje fel a tojást cukorral, keverje össze mindkét keveréket, adjon hozzá lisztet és sót, alaposan keverje össze.
3. lépés
A banánt krumplipürébe törjük, összekeverjük túróval, cukorral és tojással. Krémes állagúnak kell lennie.
4. lépés
Bélelje ki a brownie edényt fóliával vagy sütőpapírral. Öntsük a csokoládé réteg felét a forma aljára. Helyezzen a tetejére néhány kanál túrós keveréket. Ezután válasszuk a túró és a csokoládé keverékét. Simítsa meg a felső réteget késsel, hogy gyönyörű márványos csíkokat hozzon létre.
5. lépés
Süssük a banán túrós brownie-t 180 év alatt fél órán át. Várja meg, amíg a kész torta teljesen kihűl, négyzetekre vágva. Élvezze a teát!
