A sárgarépa olyan zöldség, amelyet minden háziasszony mindig a házában tart. És természetesen mindenki jól ismeri ennek a gyökérzöldségnek a jótékony és gyógyító tulajdonságait. Kora gyermekkorától kezdve a sárgarépát bármilyen formában meg kell enni.
Sárgarépa - egészségügyi előnyök
Nyers, főtt, párolt, sült - változatlanul vitaminok, mikroelemek és hasznos összetevők forrása, amelyek létfontosságúak az emberi test számára. A bébiételek diétájában, frissen facsart gyümölcslé formájában, kudarc nélkül szerepel.
A sárgarépa nemcsak megelőző szerként használható az emberi immunitás fenntartására, hanem gyógyszerként számos betegség kezelésében is. Széles körben használják különféle sovány és diétás ételek készítéséhez is.
A párolt sárgarépa szelet előnyei
Meg kell jegyezni, hogy a párolt sárgarépa szeleteket egyszerűen fel kell venni az étrendbe az emésztőrendszer különféle betegségei, cukorbetegség, vastagbélgyulladás és fertőző bélbetegségek esetén. Még ha nem is említi a sárgarépa előnyeit, a belőle készült szelet nagyon ízletes, és a gyermekek és felnőttek egyik kedvenc étele.
Sárgarépa szelet főzése
Szükséges termékek:
- sárgarépa - 4 darab közepes méretű;
- vaj - 50 gr.;
- liszt - 100-125 gr.;
- zabpehely - 3 evőkanál;
- cukor - 2 evőkanál;
- só ízlés szerint.
Hogyan főzzünk sárgarépa szeleteket: lépésről lépésre recept
- A megmosott és meghámozott sárgarépát finom reszelőn reszeljük le, és a levét alaposan nyomja össze.
- Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót és gyúrjuk a sárgarépát "darálva".
- Alakítsuk kis pogácsákká.
- Óvatosan helyezze a sárgarépa pogácsákat egy kettős kazánba.
20-25 perc alatt elkészül egy ízletes és egészséges étel! Tálaláskor tejfölt, tejszínes szószt vagy mézet külön tálalunk. Köretként rizskását vagy zöldségpürét kínálhat. Egyél párolt sárgarépa szeletet az egészség érdekében!
