Nagyon szaftos és egyedülállóan ízletes sütemény. A desszert tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalokat. Az alma jelenléte remek súlytalanságot ad az ételnek.
Szükséges
- - 1 tojás;
- - 250 g margarin vagy vaj;
- - 1 pohár kristálycukor;
- - 200 g lekvár;
- - 200 g lekvár;
- - 2 csésze liszt;
- - 1 citrom;
- - 1 narancs;
- - kevés szóda;
- - almák.
Utasítás
1. lépés
Szitáljuk át a prémium kategóriás búzalisztet. Ezután adjunk hozzá olvasztott margarint vagy vajat, egy pohár kristálycukrot, egy tojást, egy teáskanál végén szódabikarbónát, ecettel leoltva. Mindent alaposan keverjen össze, amíg homogén massza nem keletkezik.
2. lépés
Kenje meg a tűzálló, magas oldalú serpenyőt vagy sütőedényt növényi olajjal vagy margarinnal. A vajat megszórjuk zsemlemorzsával a tetején. Tegye a tésztát egy formába, simítsa el. A tészta tetejére tegyen egy réteg lekvárot vagy bármilyen vastag lekvárt, például fekete ribizlit vagy epret.
3. lépés
Az almákat mossuk meg, ha szükséges hámozzuk meg, vágjuk vékony szeletekre. Fektesse őket gyönyörűen a lekvárra. Hámozzuk meg a narancsot, osszuk szeletekre, öntsük a citromra forrásban lévő vízzel, és vékonyra vágjuk. Az alma közé helyezze a narancs- és citromszeleteket a héjával együtt.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Helyezzük bele a pitét, és 40 percig sütjük, amíg meg nem puhul.
