Lepje meg vendégeit fűszeres és finom húsokkal, mézes sütőtökben. Az étel nagyon aromás és lédús. Készüljön fel arra, hogy vendégei további információkat kérhetnek.
Szükséges
- - 3 tök (lehetőleg "Butternut" fajta);
- - 6 db. csirkecomb;
- - 1 szár póréhagyma;
- - 100 g szárított barack;
- - ½ evőkanál. rizs;
- - 6 gerezd fokhagyma;
- - 1-2 evőkanál. l. növényi olaj;
- - 50-70 g vaj;
- - só és bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkecombokat. Keverje össze egy serpenyőben a növényi olajat és a 30 g vajat. Ebben a keverékben kis lángon megsütjük a húst, elősózzuk és borsozzuk. Főzd meg a alsócombokat mindkét oldalon legalább 5 percig.
2. lépés
Ezután vegye ki a lábakat a serpenyőből, és helyette pirítsa meg az apróra vágott póréhagymát és a zúzott fokhagymát.
3. lépés
Forraljuk fel a rizst sós vízben, és adjunk hozzá vajat. A szárított barackokat vékony csíkokra vágjuk.
4. lépés
Mossa meg a tököt, vágja ketté és távolítsa el a magokat. Távolítsa el a pépet a tökből úgy, hogy a falak 1-2 cm vastagok legyenek. A sütőtökbe tegyen rizst csirkével, a tetejére tegye a alsócombokat, és kissé nyomja őket a rizsbe.
5. lépés
Csomagoljon minden tököt fóliába, és tegye egy tepsibe. Kb. 2 órán át sütőben sütjük.
