Az ünnepi asztal terítéséhez sok fantáziát és erőfeszítést kell felmutatnia. Javaslom, hogy készítsen egy nagyon szokatlan és eredeti, "Lapti" nevű előételt.
Szükséges
- - közepes burgonya - 4 db;
- - sonka - 40 g;
- - félkemény sajt - 30 g;
- - zöldek - egy csomó;
- - burgonya fűszerezése;
- - növényi olaj - 2 evőkanál;
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- - só.
Utasítás
1. lépés
A burgonyával tegye a következőket: távolítsa el a héját, és késsel formázza meg a háncsos cipőt. Ezután rajzoljon rácsmintát az egyes burgonyák teljes felületére.
2. lépés
Alaposan kenje meg a kapott burgonya szandált minden oldalról növényi olajjal, és ízesítse a burgonya speciális fűszerezésével. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Tegye a burgonyát ételfóliára, csomagolja be és süsse kb. 45 percig.
3. lépés
Addig elő kell készíteni a tölteléket. Aprítsd fel a sonkát, a félkemény sajtot, a kaprot és a fokhagymát. Vágja az első kockákra; vigye át a másodikat egy közepes méretű reszelőn; aprítsa a harmadikat; a negyedik reszelő egy finom reszelőn. Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba és alaposan keverje össze.
4. lépés
A kapott tölteléket tegye a sült burgonyába. Helyezze az edényt a sütőbe. Addig kell ott lennie, amíg a sajt meg nem olvad. Forró Lapti előétel készen áll! Díszítsük gyógynövényekkel, ha szükséges.
