A mézes citromos csirkemell körülbelül ötven perc alatt megfő. Az eredmény egy eredeti étel, gazdag ízzel.
Szükséges
- Szükségünk lesz:
- 1. csirkemell - 4 darab, egyenként 200 gramm;
- 2. folyékony méz - 2 evőkanál;
- 3. két citrom;
- 4. olívaolaj - 2 evőkanál;
- 5. őrölt bors, só - nem mindenkinek.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze az olívaolajat mézzel, borssal és sóval. Adjunk hozzá két citrom reszelt héját és egy citrom levét, keverjük össze.
2. lépés
Helyezze a csirkemellet egy formába, öntsön rá citrom-méz keveréket, egyenletesen ossza el a csirkén.
3. lépés
Tegye a formát a sütőbe fél órára, főzze 180 fokon. A csirkét rendszeresen ízesítse a páclével, a filének aranybarnára kell váltania, és a mártásnak teljesen el kell párolognia.
4. lépés
Vegye ki a főtt melleket a formából, és hűtse le. Szeletelje fel a csirkét, és citromos ékekkel tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
