A gyümölcssaláta finom desszert! Kombinálhat különféle gyümölcsöket és zöldségeket, valamint diót és gombát.
Szükséges
- - kivi 5-6 db.;
- - sárgarépa 2 db.;
- - dió 70 g;
- - kemény sajt 70 g;
- - mazsola 50 g;
- - gomba 50 g;
- - 1 szelet fokhagyma;
- - petrezselyemzöldek;
- - majonéz ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk a sárgarépát, amíg 30-40 percig főzünk. Hűtsük le és hámozzuk meg. A sárgarépa felét hagyja díszítésre, a többit vágja kockákra.
2. lépés
Hámozza meg a kivit. 2 darabot hagyjon díszítésre, a többit kockákra vágja.
3. lépés
Hámozzuk meg a gombákat, vágjuk ketté és forraljuk sós vízben 10-15 percig.
4. lépés
Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. Vágja a diót nagy darabokra. Öblítse le a mazsolát forró vízzel és szárítsa meg.
5. lépés
Finom reszelőn díszítésre reszelünk egy kis sajtot, a többit kockákra vágjuk.
6. lépés
Kombinálja kiwi, sárgarépa, dió, mazsola, gomba, fokhagyma és gyógynövények. Keverjük össze és majonézzel ízesítsük. Díszítsük a salátát sajttal, gyógynövényekkel és sárgarépával.
