A lassú tűzhelyben főzött töltött cukkini nemcsak ízletes étel, hanem egészséges is. A töltött cukkini elkészítéséhez minimálisan sót használnak, ami nagyon hasznos szervezetünk számára. Egy ilyen finom étel tökéletes egy kiadós vacsorához vagy ebédhez.
Szükséges
- - 1 cukkini, amely elég hosszú ahhoz, hogy elférjen a multicooker tálban
- - 250 g válogatott darált hús (sertés, marhahús)
- - 2-2, 5 evőkanál. rizs
- - 1 hagyma
- - 2 paradicsom
- - só bors
- - 1 evőkanál növényi olaj
- - gyógynövények az étel díszítésére
Utasítás
1. lépés
A cukkinit folyó víz alatt leöblítjük. Ezután mindkét oldalról levágjuk a végeket, és hosszában kétfelé vágjuk. Távolítsa el a magot egy evőkanállal.
2. lépés
Vágja kockákra a cukkini magot. Öblítse le a paradicsomot víz alatt, és vágja apróra. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk kis kockákra is.
3. lépés
Öntsük a szükséges mennyiségű finomított növényi olajat a multicooker táljába, ez 1 evőkanál, és adjuk hozzá az apróra vágott zöldségek felét (cukkini, paradicsom, hagyma).
4. lépés
Adjunk hozzá nyers rizst a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk és alaposan keverjük össze. Töltse fel a cukkini két felét darált hússal, rizzsel.
5. lépés
Tegye a két felét lassú tűzhelybe, közvetlenül a zöldségek tetejére, és öntsön rá a zöldségek fennmaradó felét. Bekapcsoljuk a sütési módot. A rezsim időtartama egy óra.
6. lépés
A hangjelzés után a kész cukkinit egy tányérra szedjük, és a kapott zöldséges mártást ráöntjük. Meghintjük a tetején friss apróra vágott gyógynövényekkel.
