A leveles tészta desszertek készítéséhez számos recept létezik. Például a leveles tészta íjak nagyon gyorsan elkészülnek, nincs semmi bonyolult, de az eredmény egyértelműen tetszeni fog Önnek!
Szükséges
- Szükségünk lesz:
- leveles tészta - 800 gramm
- csirke tojás - 2 darab
- cukor - 150 gramm
- só
Utasítás
1. lépés
Készítsen vagy használjon kész leveles tésztát. Körülbelül két milliméter vastagra sodorja ki. Vágja le a téglalapokat egy szokásos vagy göndör késsel. Formázzon belőlük íjakat.
2. lépés
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral (megkenhetünk helyette olajjal), kirakjuk az íjakat. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Húsz percig sütjük.
3. lépés
Válasszuk el a fehérjét a sárgájától, adjunk hozzá egy csipet sót a tojásfehérjéhez, verjük fel. Adjunk hozzá cukrot, ütjük meg - stabil csúcsok alakulnak ki. Húzza ki a kész íjakat, tegye rájuk a mókusokat. Ezután tegye vissza a tepsit a sütőbe, várjon körülbelül hét percet - a leveles tészta "íjak" készen állnak!
