Sajt és Gomba Leves

Tartalomjegyzék:

Sajt és Gomba Leves
Sajt és Gomba Leves

Videó: Sajt és Gomba Leves

Videó: Sajt és Gomba Leves
Videó: Tejfölös, magyaros gombaleves lépésről-lépésre (vágatlan változat) - Az én alapszakácskönyvem 2024, Március
Anonim

A sajt és a gombaleves kiváló első fogás, amely kiadós és ízletes is. Sőt, a levest nagyon egyszerűen készítik el!

Sajt és gomba leves
Sajt és gomba leves

Szükséges

  • Szükségünk lesz:
  • 1. csirke - 500 gramm;
  • 2. négy burgonya;
  • 3. sárgarépa, hagyma, fokhagyma gerezd;
  • 4. vaj - 40 gramm;
  • 5. sampinyonval - 10 darab;
  • 6. egy olvasztott sajt;
  • 7. növényi olaj, friss petrezselyem, zöldhagyma.

Utasítás

1. lépés

Forraljuk fel a csirkét. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát a húsleveshez.

2. lépés

Az apróra vágott hagymát és fokhagymát a reszelt sárgarépával aranybarnára pirítjuk. A gombákat külön vajon megsütjük, sózzuk és kicsit borsozzuk.

3. lépés

Helyezze a sárgarépát, a hagymát és a gombát egy fazékba. Só, ízlés. Főzzünk együtt mindent további öt percig.

4. lépés

Ezután adja hozzá az ömlesztett sajtot, várja meg, amíg kissé megolvad. Keverd össze. Hagyja még néhány percig főzni a sajtot és a gombalevest, majd díszítse friss fűszernövényekkel és tálalja. Jó étvágyat!

Ajánlott: