A kemencében sült burgonya körben nagyszerű alternatíva a sült társaikhoz. Adjon hozzá csirkét és gombát, és van egy finom és kielégítő étele, amely tökéletesen illeszkedik a vacsora menübe. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Szükséges
- 4. tálalás:
- - 500 g csirke filé;
- - 6 közepes méretű burgonya;
- - 100 g sampinyonval;
- - 2 fokhagymás fog;
- - 1 hagyma;
- - fél pohár tejszín;
- - 100 g sajt;
- - 30 g vaj;
- - növényi olaj sütéshez;
- - só és fekete bors.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy csirkefilét, mossuk meg és vágjuk apró darabokra. Ennek az ételnek az elkészítéséhez vegye el a combokat vagy a melleket, és maga távolítsa el belőlük a húst.
2. lépés
Egy serpenyőben melegítsen növényi olajat, és sütje meg benne a csirkefilét, de csak enyhén.
3. lépés
Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony szeletekre. A sajtot reszeljük le. Jobb, ha előnyben részesítjük a kemény sajtot.
4. lépés
Kenjen meg egy sütőedényt vajjal, ne kímélje ezt a terméket. Tegyünk bele egy réteg burgonyát, tegyünk rá apróra vágott gombát és sózzuk meg. Ezután tegye a csirkefilét.
5. lépés
Vágja a hagymát félkarikákra, és a fokhagymát nyomja át présen vagy rostélyon. Helyezzük a hagymát és a fokhagymát a filé tetejére, sózzuk és ismét borsozzuk.
6. lépés
Öntsön krémet mindenre. A legjobb megoldás 10-15% zsírtartalmú termék használata. Fedje le a formát fóliával, és tegye a sütőbe, amelyet előre 200 fokra kell felmelegednie. Süsse a csirkét és a gombás burgonyát legalább 45 percig.
7. lépés
Távolítsa el a fóliát, és szórja meg a reszelt sajtot a kész edényre. Ezután hagyja még 10-15 percig a sütőben, hogy az edény "a kívánt állapotba kerüljön". Nagyon meleg, meleg és még hideg is.
