A burgonyából különféle ételek készíthetők. Ez a recept minimális költségeket igényel Öntől, és díszíti a napi asztalt. A sült burgonya alacsony kalóriatartalmú, ezért ez az étel tökéletes a mindennapi étkezéshez.
Szükséges
- – Burgonya (600 g);
- –Minden friss gomba (370 g);
- –Alacsony tejszín (120 ml);
- –Só és bors ízlés szerint;
- -hagyma hagyma;
- –Töltsön ízlés szerint;
- - olívaolaj (8 ml).
Utasítás
1. lépés
Készítsük elő a burgonyát a töltelékhez. Vegye ki az összes gumót, alaposan öblítse le folyó víz alatt, helyezze át egy mély serpenyőbe és fedje le vízzel. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr, ízlés szerint sóval ízesítse. Amikor a burgonya elkészült, hagyja kihűlni a zöldséget.
2. lépés
Ezután készítse elő a tölteléket. Vegyen gombát, távolítsa el a látható szennyeződéseket, vágjon bármilyen formában. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. Kombinálja a hagymát és a gombát, a borsot és a sót.
3. lépés
Melegítsen fel egy kis mennyiségű olajat egy serpenyőben, helyezze át a hagymás-gomba keveréket a serpenyőbe, és párolja körülbelül 4-7 percig. Végül ne felejtsük el hozzáadni a tejszínt és az apróra vágott kaprot, majd főzzük még 5-10 percig.
4. lépés
A kapott tölteléket tegye külön edénybe. Hámozzon meg minden burgonyát, majd vágja félbe a gumót. Kanállal készítsen mélyedést az egyes burgonya felek közepén.
5. lépés
Kenj meg egy tepsit étolajjal. Fektesse ki a burgonya felét. Töltse fel az összes felét a gomba töltelékkel, gondosan elosztva a keveréket. Helyezze az edényt a sütőbe 30-40 percig. Amikor az edény kész, vegye ki a tepsit, helyezze át a burgonyát egy lapos edénybe, és díszítse salátalevelekkel.
