A picitől a nagyokig mindenki szereti a pizzát. És ez egyáltalán nem meglepő, mert szinte bármilyen termékből főzheti, ízlésének megfelelő kombinációt választva. A gyors pizzát serpenyőben főzik, így minimális időbe telik.
- 4 evőkanál majonéz
- 120-150 ml tejföl
- 2 tojás
- 9-10 asztal. evőkanál liszt
- 4-5 gramm só (fél teáskanál)
- paradicsom
- főtt hús (kolbász is lehetséges)
- kaliforniai paprika
- hagyma
- sajt
Pizza főzés:
1. A tészta elkészítéséhez a tojásokat sóval, majonézzel és tejföllel felverjük. Adjunk hozzá lisztet.
2. A töltelékhez a paradicsomot és a hagymát vékony karikákra, a húst szeletekre, a borsot csíkokra vágjuk.
3. Tegye a tésztát egy serpenyőbe, tetejére tegyen paradicsomot, hagymát, paprikát és húst. Kenje meg a serpenyőt bármilyen olajjal vagy zsírral.
4. A tölteléket megszórjuk rengeteg reszelt sajttal.
5. Körülbelül 20 percig sütjük lefedve a pizzát.
Az elkészült pizzát kissé lehűtjük, részekre vágva friss kaporral és petrezselyemmel tálaljuk. A pizzát rozmaringágacskákkal is díszítheti.
Az egyszerűen elkészíthető pizza elnyeri minden háztartás szívét, mert nem kell sokáig állnia a tűzhely mellett. És egy ilyen gyors pizza íze semmiképpen sem rosszabb a klasszikusnál.
