- Szerző Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:49.
- Utoljára módosítva 2025-01-24 11:34.
Hétvégén, amikor több idő áll rendelkezésre a vacsora elkészítésére, szokatlan szeleteket kérhet a családtól. A háziállatok kétségtelenül értékelni fogják gyengédségüket és ízüket.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 1 kg;
- Tojás - 3 db;
- Keményítő - 3 evőkanál;
- Majonéz - 1 doboz (250 g);
- Só és bors ízlés szerint.
Készítmény:
- Öblítse le a fagyasztott csirkemellet folyó hideg víz alatt, hagyja, hogy a víz kifolyjon, papírtörlővel megszáríthatja, és bár nem olvadt el túlságosan, nagyjából köröm nagyságú darabokra vágva.
- Törje fel a tojásokat apróra vágott csirkemellre és keverje meg. Ezután adjon hozzá három evőkanál keményítőt, és öntsön egy üveg majonézet. Keverjen össze mindent újra.
- Kívánt esetben adjikát vagy finomra vágott fokhagymát, apróra vágott kaprot, petrezselymet vagy bazsalikomot adhat hozzá, bármilyen fűszert, amelyet jobban szeret a tésztához. Különböző fűszerekkel kísérletezve a landorik íze minden alkalommal megváltoztatható, így olykor forró, néha fűszeres és sós ízű.
- Az összes hozzávaló hozzáadása után ismét összegyúrjuk a keveréket, és éjszakára hideg helyre tesszük, hogy az apróra vágott csirke darabokat bepácoljuk és áztassuk a hozzáadott fűszerek aromájában.
- Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse és kapcsolja át közepes hőfokra. Kenje meg kanállal a landoriki-t, és közepes hőmérsékleten sütje, előbb az egyik oldalon, majd a másikon, tetszés szerint mindkét oldalon aranybarnára vagy aranybarnára.
A landorikit főételként főtt burgonyával vagy rizzsel tálalhatja, vagy egyszerűen rendezhet velük egy teát.
