A tea nem csak a kedvenc italunk. A tea levél a főzés fontos összetevője. A tea finom aromát és szokatlan ízt hoz az ételekhez, valamint antioxidáns tulajdonságokat ad nekik.
Szükséges
- - liszt 250 g;
- - cukor 0,5 evőkanál;
- - matcha tea (zöld tea por) 1,5 teáskanál;
- - vaj hűtött 120 g;
- - tojás 1 db;
- - szezámmag 2 evőkanál;
- - citromlé 2 ek;
- - durvára vágott dió;
- - citrus íz.
Utasítás
1. lépés
Szitáljuk a lisztet egy tálba. Adjunk hozzá cukrot és teát, keverjük össze.
2. lépés
Adjunk hozzá apróra vágott vajat, tojást, citromlevet és ízesítőt. Gyúrjuk puha, rugalmas tésztává. Hozzáadjuk a diót, és újra összegyúrjuk. Csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba, és tegye a fagyasztóba 15 percre.
3. lépés
Helyezze a tésztát sütőpapírra, és tekerje 0,5 cm vastag rétegbe. Vágja ki a sütiket egy formával (távolítsa el a tészta maradékát).
4. lépés
Tegye át a papírt sütikkel egy tepsibe, szórjon minden darabot szezámmaggal. 180-200 ° C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
