A zabkása, beleértve a tejkását, a legegészségesebb reggeli a gyermek számára. Vitaminokban, rostokban, értékes élelmiszer-összetevőkben és nyomelemekben gazdagok, amelyek szükségesek egy kis organizmus növekedéséhez és fejlődéséhez. Ezek az előnyök nélkülözhetetlenné teszik a zabkását gyermeke napi étrendjében.
Szükséges
-
- Az első recept:
- • Tej - 2 evőkanál;
- • víz - 1 evőkanál;
- • cukor - 3 evőkanál;
- • búzadara - 6 evőkanál;
- • vaj - 40 g;
- • müzli - 1 evőkanál;
- • kandírozott gyümölcsök - 1 evőkanál;
- • só - 1 csipet.
- A második recepthez:
- • Víz - 1 l;
- • tej - 3 evőkanál;
- • köles - 1 evőkanál;
- • vaj - 30 g;
- • cukor - 3 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Recept 1. Búzadara zabkása müzlivel és kandírozott gyümölcsökkel.
Ha a baba megtagadja a búzadarát, akkor valószínűleg rosszul főzi. Ez a zabkása nem forralható fel. Attól, hogy felforrt, „rendetlenségnek” bizonyul. • Öntsön vizet, tejet egy serpenyőbe, és forralja fel. Abban az időben, amikor a tej forrni kezd, adjon hozzá gabonaféléket. Ezt szitával vagy vékony sugárral kell végrehajtani, miközben erőteljesen keverjük. Ez megszabadul a csomóktól.
• Adjon hozzá müzlit és kandírozott gyümölcsöt. Jól összekeverni.
• Adjunk hozzá cukrot, kevés sót és - kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
• Fedje le az edényt a zabkása fedelével, és álljon 15-20 percig. Távolítsa el a fedelet és adjon hozzá olajat.
• Tegye a zabkását egy tányérra, tegyen néhány cukrozott gyümölcsöt a tetejére. Nagyon nehéz lesz a kis fickójának megtagadni az ilyen zabkását. Nagyon fiatal gyermekek esetében nem kell hozzá cukrozott gyümölcsöt adni.
2. lépés
2. recept: "Köles zabkása". A köles főzésénél nem teheti azonnal tejbe, mert a zab szürke és nem ízletes lesz. • Rendezze jól és mossa meg a gabonapelyhet. Ezután öntsön forró vizet a kölesre, és tartsa a tűzön, amíg a szemek kissé ki nem nyílnak. 7-10 perc múlva engedje le a zavaros forrásban lévő vizet, és öntse a tejet a zabkásra.
• Várja meg, amíg a tej felforr, adjon hozzá cukrot és amennyire csak lehetséges, csökkentse a hőt. Hagyja a kását ezen a hőn 15-20 percig. A köles megégésének megakadályozása érdekében ne felejtse el megkeverni.
• Nagyon könnyű megállapítani, hogy a zabkása készen áll-e: a benne lévő szemek jól kinyílnak és fel vannak forralva.
• Tegye az elkészített kását egy tányérra, adjon hozzá egy darab vajat.
3. lépés
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy a zabpehely elengedhetetlen a növekvő test számára. Különösen a sportolni vágyó gyermekek számára szükséges. Annak érdekében, hogy a hengerelt zab ne hasonlítson pasztára, ezért sokan nem eszik meg, a gabonaféléket először cukor hozzáadása nélkül vízben kell forralni. És adjon hozzá sűrített tejet a kész kásához. A zabkása teljesen más ízt kölcsönöz, és gyermeke nagy örömmel zabálja mindkét arcán. A zabpehely egyedülállósága, hogy bármilyen adalékkal kombinálják. Kis képzelőerővel minden reggel különféle gabonaféléket főzhet gyermekének. Hozzáadhatja a kész zabkását: mazsola, friss gyümölcsök, bogyók, kandírozott gyümölcsök, méz és diófélék, valamint feta sajt és apróra vágott zöldek.
