A kemencében francia stílusú burgonyát főznek. A főzéshez tanácsos sertéshúst venni, de lehet venni marhahúst és pácolni, hogy a hús lágyabb legyen. Miután burgonyát főzött hússal francia nyelven, kellemesen meglepheti háztartását. Az étel büszke lesz minden asztalra.
Szükséges
- - 8 közepes burgonya;
- - 1/2 kg sertéshús;
- - 1 fej hagyma;
- - 100 g kemény sajt;
- - 70 g majonéz;
- - só;
- - bors.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a sertéshúst, és vágja körülbelül ujjnyi szeletekre. A sertéshúst le kell verni, de nem intenzíven.
2. lépés
Hámozzon meg pár hagymát, mossa meg és vágja karikákra.
3. lépés
Ha burgonyát főz francia nyelven, fontos a holland kemény sajtot venni, de használhatja az oroszat is. A sajtot durva reszelővel kell lereszelni.
4. lépés
Ami a burgonyát illeti, konyhai robotgéppel vághatja őket. Ez sok vágási időt takarít meg, és ugyanolyan méretű szeleteket kap.
5. lépés
Egy külön tálban keverje össze a hagymát, a burgonyát és a majonézt. Sózzuk, borsozzuk, mindent összekeverünk.
6. lépés
Fűszerezzük a felvert húst fűszerekkel, és tepsire tesszük, ahol mindent megfőzünk. Öntsük oda a burgonyát. A tetejére mindent megszórunk reszelt sajttal.
7. lépés
A sütőt ekkorra már kb. 180 fokra kell előmelegíteni. A sült krumpli főzési ideje 45-50 perc.
8. lépés
Miután a burgonya elkészült, vegye ki a sütőből. Lerakhat tányérokra és tálalhat. A hasábburgonyát forrón kell tálalni.
