Gyümölcssaláta borral és mentával remek nyári desszert lesz. A saláta nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. A vendégek és a család örülni fog. A megadott mennyiségű étel 3 adagra elegendő.
Szükséges
- - kivi - 2 db;
- - karambola - 1 darab;
- - sárgadinnye pép - 200 g;
- - fehér szőlő - 25 db.;
- - alma (édes) - 1 db;
- - mész - 1 db;
- - méz - 1 evőkanál. l.;
- - desszert fehérbor - 2 evőkanál. l.;
- - mentalevél - 5-6 levél.
Utasítás
1. lépés
Gyümölcskészítés. Az összes gyümölcsöt jól öblítse le vízzel. Hámozzon le egy vékony réteget a mészről. Nyomja ki a gyümölcslevet a pépből. Hámozzuk meg a kivit és vágjuk vékony szeletekre. Hámozza meg az almát és távolítsa el a magokat. Az almapépet vágjuk kockákra, azonnal öntsük a citromlével. Vágjuk kockákra a dinnyét. Minden szőlőt hosszában vágjunk le, és távolítsuk el a magokat.
2. lépés
Óvatosan vágja el a karambolát egy csillaggal ellátott éles késsel.
3. lépés
Az öntet előkészítése. Finoman aprítsa fel a menta leveleket. Kombinálja a lime levét (4 evőkanál) borral, mézzel, lime héjával és apróra vágott mentával. Jól összekeverni. A töltelék készen áll.
4. lépés
Kombinálja az összes elkészített gyümölcsöt (kivi, alma, dinnye, szőlő), a karambola kivételével. Óvatosan keverje meg a salátát, öntse rá az öntetre és tegye hűtőbe 30 percre. Tálalás előtt helyezze a gyümölcssalátát a tálakba, díszítse karambola csillagokkal, lime ékekkel és kivi szeletekkel. Az étel készen áll!
