Nagyon eredeti és szokatlan recept. Ennek a salátának egyedi íze van, amely azonnal eltűnik az asztalról. Jó hír, hogy a felkészülés nem igényel sok erőfeszítést.
Szükséges
- - 500 g garnélarák (fagyasztva);
- - 5 paradicsom;
- - 1 friss uborka;
- - 1 doboz kukorica;
- - 1 doboz zöld olajbogyó;
- - petrezselyem;
- - olivaolaj.
Utasítás
1. lépés
Először vegye be a garnélarákot, és ha megdermedt, öntsön forrásban lévő vízzel. Ezután öblítse le vízzel és tegye egy serpenyőbe. Egy percig forraljuk benne a garnélarákot, majd szűrőedényben dobjuk ki.
2. lépés
Mossa meg a paradicsomot jól és szárítsa meg egy szalvétával. Vágja őket apró darabokra.
3. lépés
Mossa meg az uborkát, és vágja le róla mindkét végét. Vágja a többit közepes vastagságú félkarikákra. Jobb, ha egy uborkát fiatal, mag nélkül.
4. lépés
Ezt követően nyissa ki az olajbogyót és a kukoricát, és engedje le a felesleges folyadékot mindkét üvegből.
5. lépés
Ezután egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá sót és olajat, és hagyja egy ideig állni. Helyezze a salátát egy salátástálba, díszítse petrezselyem levelekkel.
