Finom és szellős banán tekercs tejföllel - a legmagasabb fokú öröm. És ha tejcsokoládét öntünk a tetejére, akkor az örömnek egyszerűen nem lesz határa. Ez az étel könnyen elkészíthető otthon.
Szükséges
- - 4 tojásfehérje;
- - 4 tojássárgája;
- - 1 csésze cukor;
- - egy csipet só;
- - 1 pohár liszt;
- - vaj;
- - 1-2 banán;
- - tejcsokoládé egy bárban;
- - porcukor;
- - sűrítő anyag.
Utasítás
1. lépés
A fehéreket habosra keverjük egy csipet sóval és egy pohár cukorral. Habverés közben egyenként adjuk hozzá a sárgáját a tálba. Ezután adjon hozzá lisztet is kis adagokban.
2. lépés
Egy nagy tepsit kibélelünk kivajazott sütőpapírral. Öntsük rá a kapott tésztát. 10-15 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. A forró tésztát papírral tekercsbe tekerjük, és hagyjuk kihűlni.
3. lépés
A tejfölt keverővel felverjük, hozzáadva egy csipet porcukrot és sűrítőt. Tekerje ki a kihűlt tekercset, és megkenje tejföllel. Helyezze a hámozott és méretre vágott banánt a tekercs szélére. Tekercsbe tekerjük, kivéve a sütőpapírt.
4. lépés
Olvassa fel a csokoládét a mikróban 30-40 másodpercig. Vigye fel egy banántekercsre, majd hagyja az edényt 24 órán át hűtőszekrényben.
