Korlátlan receptek állnak rendelkezésre kemencében sült burgonyához hússal, zöldséggel és finom aranybarna sajttal. Azt javaslom, próbáljon ki egy másik burgonyafőzési lehetőséget.
Szükséges
- - tíz közepes burgonya;
- - csirkemellfilé - nyolcszáz gramm;
- - két nagy hagyma;
- - ötven gramm szalonna;
- - százötven gramm ömlesztett sajt;
- - harminc gramm kemény sajt;
- - huszonöt milliliter növényi olaj;
- - só, fűszerek és fűszernövények ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A mell filéit egy centiméter széles lemezekre vágjuk, mindkét oldalukon felverjük és egy serpenyőben kissé barnára sütjük. Vágja a hagymát félkarikákra, és ugyanabban a serpenyőben pirítsa meg.
2. lépés
Az előmosott burgonyát megpucoljuk. Fél centiméter széles tányérokra vágjuk, és egyenletes rétegben elosztjuk a korábban növényi olajjal kikent tepsire. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.
3. lépés
A burgonyára rántott hagymás sült karaj kerül. Megszórjuk az esetleges durvára vágott gyógynövényekkel, és kirakjuk a szalonnát. Dörzsölje a kemény sajtot egy durva reszelőre. Az olvasztott sajtot egyenlő szeletekre vágják, és nagyon szépen rárakják a tetejére. Kívánt esetben paprikázhat. Küldje el a tepsit egy százhetven fokra előmelegített sütőbe harminc-harmincöt percre.
