A tésztában lévő hal egyszerű és ízletes étel, amelyet az év bármely szakában főzni lehet. A hal íze a tészta elkészítésének receptjétől függően változhat. A majonézzel, tejjel, fűszerekkel, gyógynövényekkel és más érdekes adalékokkal ellátott tészta halakhoz olyan étel elkészítéséhez fog hozzájárulni, amely mind a mindennapi és az ünnepi asztalokat díszíti.
Szükséges
- - majonéz - 2 evőkanál
- - liszt - 3 evőkanál
- - tojás - 1 db.
- - só, bors ízlés szerint
- - növényi olaj
- - citromlé
- - hal fagyasztva vagy frissen
Utasítás
1. lépés
Finom hal elkészítéséhez majonézes tésztában először elő kell készíteni a halat. Szabadítsa meg a bőrtől és a csontoktól. Ezután az előkészített filét apróra vágja. Egy darab hal vastagsága 3-4 cm lehet. Keverjen össze egy evőkanál növényi olajat, adjon hozzá sót és fekete borsot ízlés szerint.
2. lépés
Helyezze a halakat egy üveg vagy zománcozott tálba, szórja meg citromlével és keverje össze az elkészített keverékkel. Hűtőszekrényben pácoljuk 30-40 percig.
3. lépés
Amíg a hal pácol, készítsük el a tésztát. Keverjen össze egy tojást két evőkanál majonézzel, adjon hozzá három evőkanál lisztet, ízlés szerint sót, és keverje újra.
4. lépés
Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe vagy mély serpenyőbe, jól melegítse fel. A halat belemártjuk a tésztába, és néhány percig sütjük. Finom halat főzhet majonézes tésztában az egész család számára, még egy halból is.
