Az almás puding nagyon illatos és egészséges étel, amellyel mindenki örömet szerezhet magának és szeretteinek. Ezt a finom desszertet hagyományosan vízfürdőben vagy sütőedényben készítik.
A puding története
Maga a "puding" szó jelentése a következő (az angol pudingból): rakott lisztből készült termékek, gabonafélék vagy túrós gyümölcs stb.
A puding megjelenésének pontos története nem ismert. Három ország adja meg származását - Anglia, Franciaország, USA. Ismeretes, hogy a puding nem mindig volt desszert, Angliában eleinte maradék termékek keveréke volt, gyakran hússal is.
Az almás pudingnak sokféle fajtája létezik, de a klasszikus változat a leggyakoribb. Egy ilyen bonyolult recept nem igényel sok pénzt és időt.
A puding előnyei
Érdemes még egyszer hangsúlyozni a fő összetevő - az alma - jelenlétét. Ezeknek a gyümölcsöknek az előnyei az egész világon ismertek és vitathatatlan tény. Így ennek a süteménynek a finom íze nemcsak örömet okoz, hanem vitaminokkal is gazdagítja testét.
Ha mégis úgy döntött, hogy meglepi családját egy ilyen csodálatos élvezettel, akkor egyedülálló esély van arra, hogy megtudja a főzés receptjét.
Hogyan készítsünk liszt pudingot
Az almás puding készítéséhez szükséges termékek:
- friss savanyú alma - 800 g;
- tojás - 2 db.;
- tej - 1/2 csésze;
- liszt - 1/2 csésze;
- vaj - 2 evőkanál. kanalak;
- szóda - 1 teáskanál;
- citromlé - 0,5 teáskanál;
- cukor - 1/3 csésze;
- só ízlés szerint;
- morzsákat a kekszből.
Hogyan készítsünk almás pudingot
- Vágja az almákat ékbe, és egy serpenyőben pirítsa meg.
- A tészta megszerzéséhez alaposan fel kell verni a csirketojásokat, majd hozzá kell adni a citromlével oltott szódát, valamint cukrot, vajat és lisztet.
- A következő lépés a már megsült alma és a tészta egyesítése.
- Végül kenjük meg a piteformát vajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával, tegyük oda a tésztát almával és süssük előmelegített sütőben 30 percig.
Az almás puding készen áll. Hívjon mindenkit az asztalhoz és élvezze!
