Ez az eredeti étel minden ünnepi asztalt díszít!
Szükséges
- - 80 g étcsokoládé;
- - 50 g vaj;
- - 150 g liszt;
- - 1 evőkanál kakaópor;
- - 1 csipet só;
- - 5 evőkanál porcukor;
- - 2 tojás;
- - 500 ml tej;
- - Finomított olívaolaj pörköléshez;
- - 200 ml 30% zsírtartalmú tejszín;
- - 200 g bogyó.
Utasítás
1. lépés
Törd össze a csokoládét, és forró vízfürdőben olvaszd fel a vajjal együtt.
2. lépés
Szitáljon lisztet kakaóporral, sóval és 2 evőkanál porcukorral.
3. lépés
A tojásokat felverjük tejjel, folyamatos keverés mellett beleöntjük a lisztkeverékbe, és összegyúrjuk a tésztát.
4. lépés
Hozzáadjuk a vajat és a csokoládét, és jól elkeverjük.
5. lépés
Finom olívaolajban sütj palacsintát.
6. lépés
A tejszínt felverjük a maradék porral.
7. lépés
Helyezzen bogyókat minden palacsintára, és hajtsa négyfelé.
8. lépés
Díszítsd tetszés szerint.
Jó étvágyat kívánunk!
