Egy gyönyörű, finom és ízletes reggelit mindenki gyorsan és egyszerűen elkészíthet. Van egy csodálatos recept a pirítósra banánnal és csokoládé krémsajttal.
Szükséges
- - 200 ml tej;
- - 4 dolog. tojás;
- - 20 g vaj;
- - 2 db érett banán;
- - 20 g vaníliás cukor;
- - 120 g apróra vágott dió;
- - 1 g őrölt fahéj;
- - 150 g ömlesztett sajt;
- - pirítós kenyér.
Utasítás
1. lépés
Ehhez a reggelihez különleges pirítós kenyér szükséges. Általában már apró, négyzet alakú darabokra vágva értékesítik. Ha nincs ilyen kenyere, akkor vegye be a szokásos fehér kenyeret, miután megszárította és vékonyra vágta. Használhat szeleteket vagy sütiket.
2. lépés
Egy kis turmixgépes tálban habosra verjük a tojásokat, adjunk hozzá cukrot és fahéjat, és néhány percig ismét maximális sebességgel verjük fel. Öntsük a keveréket egy széles csészébe. Minden szelet kenyeret mindkét oldalára mártson a keverékbe, és mindkét oldalán jól felmelegített serpenyőben pirítsa meg. Megolvasztott vajban vagy olívaolajban süthetjük.
3. lépés
Mossa meg a banánt, hámozza meg és vágja szeletekre. Egy kis serpenyőben felolvasztunk egy kis vajat, hozzáadunk cukrot és kevés vizet, folyamatosan kevergetjük, amíg karamellszerűnek tűnik. Süssük benne a banánt néhány percig mindkét oldalon.
4. lépés
Helyezzen meleg pirítóst egy nagy tányérra, kenje meg olvasztott csokoládé sajttal és banánnal. A tetejére ismét adhatunk sajtot. Dióval díszítjük. Tálaljuk meleg kávéval vagy teával.
