A Zebra pie az egyik legszebb, legnépszerűbb és legfinomabb. Két színű tésztából készül, és szakaszában hasonlít a zebra bőrére. A gyerekek és a felnőttek is szeretik őt! Bizonyára kevesen utasítják vissza egy darab ilyen csodálatos finomságot.
Szükséges
-
- 1,5 csésze cukor
- 4 tojás
- 1,5 csésze tejföl
- 200 g vaj vagy margarin
- 2 csésze liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaó;
- A mázhoz: 7 evőkanál tej
- 0,5 csésze cukor
- 3 teáskanál kakaó
- 50 g vajat.
Utasítás
1. lépés
Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Szüksége lesz két tiszta tálra és egy tálra a tészta keverővel történő felveréséhez.
2. lépés
A tojásokat és a cukrot habosra verjük. Egy külön tálban keverje össze a tejfölt és a szódabikarbónát. Amikor a tejföl mennyisége megnő, több lépésben adjuk hozzá a tojás és a cukor keverékéhez.
3. lépés
Megolvasztjuk a vajat vagy a margarint, lehűtjük és hozzáadjuk a tésztához. Folytassa a habverést. Ezután adagokban lisztet adunk hozzá, és jól felverjük. A tészta vastagságának olyannak kell lennie, mint egy palacsinta.
4. lépés
A kapott tészta felét öntsük egy külön edénybe. A maradék tésztához adjunk kakaót és alaposan keverjük össze.
5. lépés
Készítsen elő egy magas sütőedényt. Tegyen sütőpapírt az aljára és kenje meg olajjal. Meg kell zsírozni a forma széleit is.
6. lépés
Kenje meg a fehér és barna (kakaós) tésztát felváltva a forma közepén egy evőkanállal. Süsse a süteményt előmelegített sütőben, 180 ° C-on, körülbelül 50 percig.
7. lépés
Használhat diót.
