Senki sem tud ellenállni az ízletes aromás süteményeknek, különösen, ha házi készítésűek. Készítsen almás és áfonyás joghurtos muffint, olyan desszertet, amelyet boltban nem lehet megvenni!
Szükséges
- - 300 g ivójoghurt vadbogyóízzel;
- - 250 g liszt;
- - 200 g cukor;
- - 150 g búzadara;
- - 130 g áfonya;
- - 75 g vaj;
- - 2 alma;
- - 2 teáskanál sütőpor.
Utasítás
1. lépés
A búzadarát és a cukrot áztassa joghurtba. Keverjük össze, hagyjuk egy órán át duzzadni.
2. lépés
Adjunk hozzá olvasztott vajat a duzzadt búzadarához, verjük fel, adjunk hozzá tojást anélkül, hogy abbahagynánk a verést. Ezután adjunk hozzá lisztet. Ne felejtsd el a sütőport.
3. lépés
Adj áfonyát a tésztához. Dörzsölje az almát, és küldje el a masszához, alaposan keverje össze.
4. lépés
Öntsük a tésztát a formákba.
5. lépés
20-25 percig sütjük 180 fokon. Fogpiszkálóval ellenőrizze a joghurtos muffinok készenlétét - szúrja ki vele a tésztát, ha nedves tésztadarabok vannak rajta, akkor a muffinok még nem állnak készen, ha száraz, teát főzhetünk!
