Ez a könnyű leves sokrétűbbé teszi az étlapot. Alkalmas azok számára, akik helyesen étkeznek, fogyóknak és sportolóknak.
Szükséges
- - garnélarák 200 g
- - olivaolaj
- - bolgár pirospaprika
- - uborka
- - 3 paradicsom
- - 500 ml paradicsomlé
- - lilahagyma
- - fokhagyma
- - bazsalikom
- - édesem
- - só
- - Pirospaprika
- - fekete bors
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a garnélarákot.
2. lépés
Melegítsen fel 2 evőkanál. olívaolaj serpenyőben.
3. lépés
Vágja félbe a hagymát. Vegyük az egyik felét, apróra vágjuk, serpenyőben megpirítjuk.
4. lépés
A hagymához garnélarákot adunk, pár percig pirítjuk.
5. lépés
A fokhagymát apróra vágjuk. Hozzáadjuk a garnélarákhoz.
6. lépés
Adjunk hozzá mézet és fűszereket a serpenyőbe, jól keverjük össze. Még 1 percig sütjük. Lehűtjük.
7. lépés
Paradicsomot, uborkát, borsot, fél hagymát, zöldet, turmixgépben keverjük össze. Adjunk hozzá paradicsomlevet és keverjük össze újra.
8. lépés
Öntsük a levest tálakba, és adjuk hozzá a garnélarákot. Díszíthetünk zöldekkel.
