A "Gamberetti" olasz pizza sült garnélával és fokhagymával. Ez az előétel tökéletes baráti összejövetelekhez vagy bármilyen más ünnephez.
Szükséges
- - kész élesztő tészta 500 g;
- - cukkini 1-2 db;
- - napon szárított paradicsom olajban 100 g;
- - hámozott garnélarák 250 g;
- - fokhagyma 1 fog;
- - konzerv paradicsom saját levében, vagy
- paradicsompüré 200 g;
- - mozzarella 200 g;
- - pesto szósz 100 g;
- - bazsalikom.
Utasítás
1. lépés
Vágja szét a cukkinit és a mozzarellát vékony szeletekre. Napon szárított paradicsom - darabokban. Osszuk a tésztát 4 részre, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk 4 lapos sütemény elkészítéséhez. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
2. lépés
Tegyen paradicsomkonzervet vagy paradicsompürét, hámozott és darált fokhagymát a tésztára, és süsse 10 percig 220 ° C-on. A sütemények tetejére helyezzük a cukkinit, a garnélarákot és a mozzarellát, és további 15 percig sütjük.
3. lépés
Vegye ki a kész gamberetti pizzát a sütőből. Mindegyikre tegyünk 2-3 teáskanál pesto szószt, megszórjuk bazsalikomlevelekkel.