Gyömbéres Garnélarák Tésztával és Zöldségekkel

Tartalomjegyzék:

Gyömbéres Garnélarák Tésztával és Zöldségekkel
Gyömbéres Garnélarák Tésztával és Zöldségekkel

Videó: Gyömbéres Garnélarák Tésztával és Zöldségekkel

Videó: Gyömbéres Garnélarák Tésztával és Zöldségekkel
Videó: Tenger gyümölcsei tésztával BF módra 2024, November
Anonim
Gyömbéres garnélarák tésztával és zöldségekkel
Gyömbéres garnélarák tésztával és zöldségekkel

Szükséges

  • - 2 evőkanál. l. növényi olaj
  • - 1 apróra vágott fokhagymagerezd
  • - 2,5 cm gyömbérgyökér (vékony csíkokra vágva)
  • - 1 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • - 125 g apróra vágott zöldbab
  • - 4 fiatal hagyma, negyedekre vágva
  • - 200 g hámozott tigrisrák
  • - 250g vékony rizstészta
  • - 4 evőkanál. l. sherry
  • - 3 evőkanál. l. szója szósz
  • - 125 g apróra vágott kínai káposzta

Utasítás

1. lépés

Hevítsen olajat egy wokban vagy egy nagy serpenyőben, adjon hozzá fokhagymát és gyömbért, főzze 30 másodpercig. Adjunk hozzá sárgarépát és főzzük 1 percig. Adjunk hozzá babot, hagymát és garnélarákot, főzzük még 2 percig.

2. lépés

Forraljuk fel a tésztát forrásban lévő vízben, a csomagoláson található utasítások szerint. Dobjon egy szűrőedényt.

3. lépés

Öntsük a sherry és a szójaszószt a wokba, valamint 250 ml forrásban lévő vizet. Forraljuk fel és adjuk hozzá a tésztát.

4. lépés

Ismét felforraljuk, és hozzáadjuk a kínai káposztát. Folyamatosan kevergetve kb. 2 percig főzzük. Hagyja ülni 1 percig, és tálalja közvetlenül a wok-ban.

Ajánlott: