Élvezze az eredeti ételeket csirkéből, brokkoliból és karfiolból A zöldségek és a hús kiváló kombinációja. Köretként rizst vagy a receptben feltüntetett tésztát választhat - tetszése szerint. A felsorolt összetevőkből 4 fős ételt kap.
Szükséges
- • csirke vagy pulyka filé - 350 g;
- • brokkoli káposzta - 250 g;
- • sajt (mindenekelőtt a parmezán, de bármilyen más kemény sajt is lehetséges) - 100 g;
- • karfiol - 200 g;
- • vörös paradicsom - 250 g;
- • hagyma (fehérrépa vagy póréhagyma) - méretétől függően 1-2;
- • zöldek;
- • tészta vagy rizs - 200 g.
Utasítás
1. lépés
A hagymát apróra vágjuk.
2. lépés
Vágja apróra a baromfifilét.
3. lépés
A brokkolit szintén véletlenszerűen kell darabokra vágni. Egyszerűen szétszedheti virágzat által.
4. lépés
A karfiolt apróra vágjuk.
5. lépés
Vágja a paradicsomot apró darabokra.
6. lépés
Először aranybarnára sütjük a hagymát - néhány percig.
7. lépés
Adjunk hozzá húst, és további negyed órán át sütjük.
8. lépés
Ezután adjunk hozzá karfiolt brokkolival, ugyanannyi ideig sütjük.
9. lépés
Végül kezdje a paradicsommal és a fűszerekkel.
10. lépés
Forraljuk a köretet főzésig, és tegyük a serpenyőbe.
11. lépés
Zöldséges filé kész. Forrón, parmezánnal és friss fűszernövényekkel megszórva tálaljuk a tetejére.
