A zöldséges garnélarák finom és finom étel. Tökéletes egy romantikus vacsorához vagy egy kiadós ebédhez. Örvendeztesse lelki társát egy remek étellel!
Szükséges
1 adagra: 3 garnélarák, citrom, napraforgóolaj, 250 g balzsamecet, 100 g vörösbor, só. Zöldség: 1 kaliforniai paprika, 1 cukkini, 1 paradicsom, 1 padlizsán
Utasítás
1. lépés
Először elkészítjük a "főételt". Válassza le a héjat a garnéláról, vágja le a hátát és vegye ki a belsejét. Ezután öntsük a garnélarákot frissen facsart citromlével, sóval és pirítsuk meg napraforgóolajban.
2. lépés
Most a különleges mártáson a sor. Öntsön bort és ecetet egy külön serpenyőbe, párolja nagy lángon, amíg a keverék sűrűvé nem válik.
3. lépés
Ezután elkészítjük a zöldségeket. Az összes főtt zöldséget alaposan megmossuk, nagy kockákra és sóra vágjuk. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Tegye a zöldségeket egy szitára, és tegye egy serpenyőbe. Ne felejtsd el bezárni a fedelet! Pároljuk a zöldségeket körülbelül öt percig.
4. lépés
Az utolsó simítás - tegye a garnélarákot egy tányérra, adjon hozzá zöldségeket, és öntsön finomságot mártással. Jó étvágyat kívánunk!
