Fettuccine "Alfredo"

Tartalomjegyzék:

Fettuccine "Alfredo"
Fettuccine "Alfredo"

Videó: Fettuccine "Alfredo"

Videó: Fettuccine "Alfredo"
Videó: Fettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa 2024, Március
Anonim

A Fetuccine Alfredo csodálatos, egyedi ízű étel. Feltétlenül meg kell főznie annak érdekében, hogy kedvére lássa a háztartását és élvezze az ízét!

Fetuccine
Fetuccine

Szükséges

  • Szükségünk lesz:
  • 1. fetuccine paszta - 250 gramm;
  • 2. fehér hal, garnélarák - egyenként 200 gramm;
  • 3. halleves - 150 milliliter;
  • 4. krém - 100 milliliter;
  • 5. két tintahal;
  • 6. reszelt parmezán - 1/3 csésze
  • 7. vaj - 5 evőkanál;
  • 8. négy gerezd fokhagyma;
  • 9. olívaolaj, apróra vágott petrezselyem, tengeri só.

Utasítás

1. lépés

Először forraljuk fel a fetuccine tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Ezután engedje le az összes vizet, keverje össze olívaolajjal.

2. lépés

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben, és pirítsd meg a tenger gyümölcseit - barnás-aranyszínűvé kell válnia.

3. lépés

Öntsük a serpenyőbe a húslevest, tejszínt, egy csipet tengeri sót és sajtot (húzzuk ki a tenger gyümölcseit). Hagyja a mártást sűrűre párolni.

4. lépés

Tegyen tenger gyümölcseit a tésztára, töltsön meg mindent mártással, keverje össze. Tálaljuk a Fetuccine Alfredót rengeteg aprított sajttal. Jó étvágyat!

Ajánlott: