Az ilyen sütik igazi áldást jelentenek minden háziasszony számára. A főzési idő mindössze 20 percet vesz igénybe, és az eredmény meglepetést és örömet okoz az egész családnak.
Szükséges
- A tesztre:
- - liszt 2 csésze;
- - cukor 80 g;
- - tojás 1 db;
- - tejföl 3 evőkanál. l;
- - vaj 50 g;
- - szóda 1/2 teáskanál;
- - só.
- Töltéshez:
- - cukor 160 g;
- - keményítő 1 evőkanál. l;
- - narancssárga 1 db.
Utasítás
1. lépés
A vajat őröljük cukorral, adjunk hozzá tojást, tejfölt, egy csipet sót, szódát és lisztet. Keverje össze jól az egész masszát, amíg sűrű tésztát nem kap. Helyezze a kész tésztát műanyag fóliába és tegye hűtőbe.
2. lépés
Vágja a narancsot szeletekre, távolítsa el a felesleges ereket és a belsejében lévő magokat. Helyezzen egy turmixgépbe hámozatlan narancsszeleteket, cukrot, keményítőt, és simára keverje jól.
3. lépés
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és tegye egy vágódeszkára. Tekerjünk ki egy 1-2 cm vastag tésztaréteget, tegyük rá a kész tölteléket, és egy evőkanállal jól simítsuk meg az egész réteget.
4. lépés
Óvatosan tekerje a tésztát tekercsbe, hogy a töltelék ne kerüljön ki a széleken. Kész tekercs 5-7 percig. tedd a hűtőbe. Ezt követően vegye ki és vágja 3-4 cm széles részekre.
5. lépés
Fedje le a tepsit pergamenrel és kenje meg növényi olajjal. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Tegye a tekercs darabjait a papírra, vágott oldalával lefelé, és sütésig süsse 15 percig a sütőben.
