Ez az étel biztosan meglep és rendkívüli ízével örvendeztet meg szeretteit!
Szükséges
- - 300 g burgonya;
- - 750 ml csirkehúsleves;
- - 250 g különféle fajtájú gomba;
- - 125 ml tejföl;
- - 100 g reszelt sajt;
- - 4 evőkanál olívaolaj;
- - 1 teáskanál kakukkfű;
- - Egy kis csomó zöldhagyma.
Utasítás
1. lépés
Vágja a zöldhagymát karikákra, és különítse el a zöldet a fehértől.
2. lépés
Melegítsen 2 evőkanál növényi olajat egy levesedénybe, és barnítsa meg a fehér hagymakarikákat.
3. lépés
Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, 2 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a kakukkfüvet.
4. lépés
Öntsük a húslevest, forraljunk fel mindent, majd hagyjuk a levest 10 percig párolni.
5. lépés
Közben egy serpenyőben felmelegítjük a többi növényi olajat, és 5 percig pirítjuk a gombát, majd ízlés szerint fűszerezzük.
6. lépés
Törölje le a levest botmixerrel, és ha szükséges, ízesítse.
7. lépés
Gombával tálaljuk, megszórjuk sajttal és zöldhagymakarikákkal.
Jó étvágyat kívánunk!
