Kiváló alternatíva a magas kalóriatartalmú darált hús szeletekhez a minimális növényi olaj miatt. A főzési idő fél órát vesz igénybe, és csak ízlés szerint megnyalja az ujjait.
Szükséges
- 1. Szeletelt kenyér
- 2. Lazac
- 3. Krémsajt
- 4. Tojás 3 db.
- 5. Tej 1 evőkanál.
- 6. Zöldek
- 7. Zsemlemorzsa
Utasítás
1. lépés
Szeletelt kenyeret veszünk, és kivágunk belőle 4 egyenletes kört - mindegyik szelethez két kört. A pirítós kenyér jól működik. Ha nincs kéznél kerek forma, vegyen egy poharat vagy egy kis méretű poharat, sokkal kényelmesebb nekik kivágni.
2. lépés
Vesszük a kivágott kört, és kenünk rá egy teáskanál krémsajtot, egyenletesen elosztjuk.
3. lépés
Vágja a lazacot ugyanolyan szeletekre, mint a kenyér, kívánatos, hogy vastagok legyenek. Fektesse a következő réteget a sajt tetejére.
4. lépés
Helyezzen a tetejére egy kis csokor friss gyógynövényt, de úgy, hogy ne ragadjon ki. Lehet kapor vagy petrezselyem.
5. lépés
Kenje meg még egy réteg krémsajttal.
6. lépés
Tegye a tetejére a második kenyérkört, és kissé nyomja le, hogy az összetevők jobban összetapadjanak, és a szelet ne kezdjen szétesni.
7. lépés
Törjön három tojást egy külön tálba, és keverje össze 10 ml tejjel.
8. lépés
Öntsük a zsemlemorzsát egy másik kis tálba.
9. lépés
Viszont mindegyik szeletet teljesen bemártjuk, először egy tál tojásba és tejbe, majd kenyérmorzsába, minden oldalukat megszórva velük.
10. lépés
Előmelegítjük a serpenyőt, és mindkét oldalon növényi olajban aranybarnára sütjük. Minimális mennyiségű olajra van szükség.
