Bármit főzhet otthon, a lényeg az, hogy akarja. Ha valami ízletesre és édesre vágyik, javasoljuk, hogy készítsen hideg desszertet "Csokoládé bomba" néven.
Szükséges
- - tejszín - 900 ml;
- - fekete keserű csokoládé - 350 g;
- - fehér csokoládé - 150 g;
- - tojás - 1 db;
- - cukor - 4 evőkanál;
- - kakaó - 2 evőkanál;
- - kefir - 2 evőkanál;
- - liszt - 4 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Először kekszet kell készíteni a jövőbeli desszerthez. Keverje össze a következő összetevőket egy csészében: tojás, cukor, liszt, kefir és kakaó. Keverjen össze mindent alaposan. Az eredménynek vastag tésztának kell lennie. Tedd formába és süsd meg. Amikor a torta kész, le kell hűteni.
2. lépés
Keverjük össze egy serpenyőben az étcsokoládét, apró ékekre törve, és 250 ml tejszínt. Tegye ezt a keveréket tűzre és melegítse, amíg homogén masszává nem válik. Tegye az elkészített keveréket hűtőbe 6 órára. Ugyanezt tegye a fehércsokoládéval is, vagyis keverje össze 250 ml tejszínnel, olvassa fel, majd hűtse le.
3. lépés
Keverje össze a kihűlt étcsokoládét 250 ml tejszínnel. A kapott elegyet felverjük.
4. lépés
Vegyünk egy félkör alakú poharat, és tegyünk rá műanyag csomagolást. Helyezze az étcsokoládé és a tejszín keverékét egy tálba, hogy a közepe szabadon maradjon. Amikor ez a massza kissé megkeményedik, kezdje el a fehér csokoládét a bal mélyedésbe teríteni. Helyezze a tetejére a csokihéjat. Tegye a desszertet a hűtőbe.
5. lépés
Amikor az edény megszilárdult, vegye ki a csészéből, és fedje le az étcsokoládé és a tejszín keverékével. Hideg desszert "Chocolate Bomb" készen áll!
