Sült Hagyma Húsos Töltelékkel

Tartalomjegyzék:

Sült Hagyma Húsos Töltelékkel
Sült Hagyma Húsos Töltelékkel

Videó: Sült Hagyma Húsos Töltelékkel

Videó: Sült Hagyma Húsos Töltelékkel
Videó: Sült Hagyma - Zsebszakács 2024, Március
Anonim

A sült hagymát bármivel megtölthetjük, a lényeg, hogy megtartsa az alakját és ne legyen túl fűszeres. Ez a recept feltételezi, hogy a hagymát fel kell forralni, hogy enyhe, édeskés ízt kapjon. Darált húsként sült darált húst olvasztott sajttal és tejszínnel használnak. Sütés után az étel kiadós, ízletes és eredeti.

Sült hagyma húsos töltelékkel
Sült hagyma húsos töltelékkel

Szükséges

  • - 800 gramm hagyma;
  • - 100 ml 10-20 százalékos tejszín;
  • - 200 gramm darált hús;
  • - 50 gramm sajt;
  • - 1 olvasztott sajt;
  • - 2 gerezd fokhagyma;
  • - növényi olaj;
  • - bors és só.

Utasítás

1. lépés

Hámozzuk meg a hagymát.

2. lépés

Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel, adja hozzá a hagymát, és egészben főzze körülbelül 15 percig.

3. lépés

Engedje le a vizet, hűtse le a hagymát, mindegyik hagymát hosszában kettévágja. Távolítsa el a közepét mindkét feléből, csak három külső réteget hagyva meg. Az eltávolított hagymának 1/3-át apróra vágjuk.

4. lépés

A fokhagymát nagyon apróra vágjuk. Az olvasztott sajtot darabokra vágjuk vagy reszeljük.

5. lépés

Melegítsen növényi olajat, tegyen egy fokhagymát és hagymát egy serpenyőbe, sütje körülbelül 5 percig.

6. lépés

Hozzáadjuk a darált húst, és még kb. 15 percig főzzük, egy spatulával folyamatosan összetörve egyenletesen főzzük. Fűszerezzük borssal és sóval.

7. lépés

Öntsünk tejszínt a darált húsba, tegyünk olvasztott sajtot, keverjük össze.

8. lépés

Pároljuk lassú tűzön körülbelül 15 percig, ennek eredményeként a szósznak sűrűvé kell válnia, a darált hús puha, az olvasztott sajtnak fel kell oldódnia.

9. lépés

Vágja a sajtot szeletekre. Az elkészített hagymát tepsire tesszük.

10. lépés

Töltse meg mindkét felét egy kis kupac töltelékkel.

11. lépés

Helyezzen egy szelet sajtot a tetejére.

12. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, süssük 30 percig.

Ajánlott: