A finom és aromás leves felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt hasznos. Sokáig telíti a testet. Az összetételében szereplő zöldségek sok tápanyagot adnak az ételhez.
Szükséges
- - húsleves
- - sárgarépa
- - hagyma
- - némi növényi olaj
- - petrezselyem
- - kapor
- - só
- a tesztre:
- - két tojás
- - petrezselyem
- - kapor
- - egy kis liszt
- - só
Utasítás
1. lépés
Készítse el a választott húslevest. De ez a leves nagyon ízletes csirkehúsleves alapján.
2. lépés
Gyógynövényes és fokhagymás galuska leveshez készítsen gombóc tésztát. Ehhez két tojást verünk egy tálba. A petrezselymet és a kaprot mossa le és aprítsa fel nagyon finomra. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál gyógynövényt a tojásokhoz. Dörzsölje meg az egyik gerezd hámozott fokhagymát egy finom reszelőn. Hozzáadjuk a gyógynövényekhez és a tojásokhoz, kicsit sózzuk. Jól összekeverni.
3. lépés
Adjunk hozzá lisztet, hogy kanalazható tésztát kapjunk.
Hámozzon meg három kis burgonyát. Vágjuk apróra, mártsuk forrásban lévő húslevesbe. Amint felforr a burgonyás húsleves, vegye egy kanállal a tésztát, és mártsa bele a húslevesbe. Addig csináld, amíg a tészta el nem fogy.
4. lépés
Hámozzon meg és vágjon apróra egy hagymát és egy kis sárgarépát. Öntsön növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, és kissé párolja a sárgarépát és a hagymát. Miután a hagyma aranybarna, adjuk hozzá a zöldségeket a leveshez. Ha felforrt a leves, adjunk hozzá néhány gyógynövényt. Forrás után a leves készen áll.
A diétás levest fogyaszthatják vagy fogyókúrázók fogyaszthatják. A jó gazdag leves nem fog zavarni mindenkit.
