Piroska "pite és egy fazék vaj" vitt nagymamájához - szerencsére olyan időszakban élt, amikor a termékek még természetesek voltak, és nem volt ok kétségbe vonni a minőségüket. Egy modern edény bármit tartalmazhat a finom vajtól a transzgenikus margarinig. Annak érdekében, hogy vásárláskor ne tévedjünk, nagyon fontos, hogy meg lehessen különböztetni egymástól.
Utasítás
1. lépés
A vajat csak tejszínhab korbácsolásával nyert terméknek lehet tekinteni, amely természetes tehéntejből fölözött. Ezért figyelmesen olvassa el a megvásárolt "fazék" összetételét, nem tartalmazhat mást, csak tejszínt, teljes tejet és néha sót.
2. lépés
Ha nem a nagymamától vásárol vajat a piacon, hanem egy szokásos szupermarketből vagy sarokboltból, ne habozzon tisztázni az eladott termék konkrét márkáját. Az igazi vajat egyébként sem hívják, hanem "vajnak", "parasztnak" vagy "amatőrnek". E fajták mindegyikének szigorúan meghatározott zsírtartalma van, amelyet a fogyasztói előírások határoznak meg számukra. Tehát például a parasztvaj zsírtartalmának pontosan 72,5% -nak kell lennie.
3. lépés
Ne higgye az olaj csomagolásán található GOST feliratnak. Természetesen a vaj engedelmeskedik a GOST feltételeinek, de a margarinok és a kenetek is betartják őket, így nem ismert, hogy a gyártó melyik GOST-t említi.
4. lépés
Egyébként célszerű megnézni az eladott termék árát is. Annak tudatában, hogy a tej felvásárlási ára 10 rubel, és hogy egy kilogramm vaj előállításához legalább 20 literre van szükség, ostobaság azt várni, hogy valaki 100 rubel vagy annál alacsonyabb áron felajánlhatja Önnek a vajat.
5. lépés
Ezért, ha olcsó olajat kínálnak Önnek, és az OIL nagy betűkkel van a csomagoláson, ne higgyen a szemének, hanem nézze meg újra és óvatosan az üveget. Van-e rajta további felirat kisebb "puha vaj", "vajas massza" vagy "diétás olaj"? Ne higgye ugyanannak az "olajmentes koleszterin" reklámszlogennek. A természetes zsír mindig tartalmazott és tartalmazni fog koleszterint, és az "egészséges vaj" kiderül, hogy ugyanaz a margarin.
6. lépés
Annak érdekében, hogy ne ütközzön hamisítványba, vásárlás előtt alaposan tanulmányozza át a terméket és annak csomagolását. Vásároljon olajat megbízható személyektől, csak így bízhat meg minőségében.
